Динамика
35% арабика, 65% робуста, купаж двух сортов кофе.
Средняя обжарка (medium roast)
Крепость вкуса:
Динамика имеет следующие показатели:
- в смеси используются качественные сорта кофе. В поисках баланса между качеством и бюджетом, мы остановились на робусте India Chery AA и арабике Honduras SHG EP.
Chery AA — крупное вкусное зерно, с которым приятно работать; Honduras SHG — сорт арабики, отвечающий за ореховые ноты и смягчение интенсивного вкуса робусты; - пропорция смешивания сортов — два к одному. Робуста даёт интенсивный тонизирующий напиток, арабика отвечает за «объёмность» вкуса;
- зёрна мы готовим бережной обжаркой, которая обеспечивает насыщенный вкус, качественную пенку и оберегает конечный продукт от сухой жгучей горечи.
Состав Динамики
Robusta India Cherry AA:
Пропорция в смеси: 65%.
Страна: Индия.
Высота над уровнем моря: 650 м.
Процесс обработки: натуральный (dry, natural).
Пропорция в смеси: 35%.
Регион: La Encarnación.
Высота над уровнем моря: 1 200–1 500 м.
Процесс обработки: мытая арабика (washed).
Оптовая покупка
При разработке Динамики мы исходили из необходимости сделать цену продукта максимально доступной, при безоговорочном удерживании качества на высоком уровне.
- Цена от 5 кг и выше — 312 грн;
- Цена от 10 кг и выше — 285 грн.
Обжарка выполняется под каждый заказ индивидуально, непосредственно перед отправкой. Срок выполнения заказа — от двух дней. Вы получаете качественную, свежеобжаренную смесь.
Порядок сотрудничества при оптовом заказе
Стоимость доставки оплачивает покупатель.Обратите внимание: чем больший вес вы покупаете — тем выгоднее для вас цена, но объём покупки может быть таким, что кофе будет лежать у вас и ждать своей очереди не одну неделю или месяц. В то время, как свежесть обжарки имеет ключевое значение для качества конечного продукта. Чтобы в арсенале у вас всегда был кофе свежей обжарки, вы можете оплатить покупку целиком, а обжарку и доставку разбить на этапы. Например, приобретаете 30 килограммов и разбиваете их на партии по 3 килограмма, указав желаемый график поставки. В этом случае мы каждые 3 килограмма будем обжаривать индивидуально, непосредственно перед отправкой.
Для оформления заказа напишите запрос на orders@tiko-chako.ua с указанием количества и желаемого графика отгрузки. В ответ мы отправим вам данные для оплаты. После оплаты приступим к выполнению заказа.
Создана без использования ароматизаторов
Дата рождения: апрель 2015 года.
Зерно или молотый — вы сможете указать при оформлении заказа.
Молотый кофе — это зерно, которое мы смололи непосредственно перед отправкой вам.
*) всего 4.41 грн за чашку волшебного кофе (!) увеличенной пропорции: 10 граммов кофе на порцию.
Обсуждение: 4 комментария
Отримай бонус за фото
Акція! Прикріплюйте фото з нашою кавою та один раз ми нарахуємо вам 30 бонусних балів.
